Luis Romero Montes ist Flötist, Gitarrist und Komponist. Er wurde in León, Guanajuato, Mexiko, geboren und lebt seit 1989 in Deutschland.
Seine musikalische Ausbildung absolvierte er von 1978 bis 1989 in Monterrey, Mexiko, mit den Schwerpunkten Musik, Komposition und Querflöte. Zusätzlich studierte er Philosophie an der Universität von Monterrey. 1990 setzte er seine Ausbildung im Querflötenspiel bei Gabi van Riet, Soloflötistin des Radio-Sinfonieorchesters Stuttgart, fort.
1983 bis 1987 war er Mitbegründer des „Ensamble Barroco“, anschließend gründete er das „Ensamble Pro Arte“. In Deutschland widmete er sich verstärkt der Komposition: 1991 absolvierte er ein Kontaktstudium bei Helmut Lachenmann, von 1992 bis 1996 ein Aufbaustudium in Komposition an der Musikhochschule Stuttgart. Es folgten Studien der Filmmusik an der Filmakademie Ludwigsburg sowie die Mitarbeit am Akademischen Orchester der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt. Als Komponist erhielt er unter anderem Aufträge für Ensembles und Chöre in Frankfurt sowie für das „Festival Cervantino“ in Mexiko.
Seit 2000 unterrichtet Luis Romero Montes Querflöte, Blockflöte und Gitarre an der VHS Hochtaunus in Oberursel und leitet verschiedene Kurse und Ensembles. Das von ihm gegründete Blockflöten-Ensemble ist bis heute aktiv. Mit „Romero and Spices“ leitet er außerdem eine Gruppe mit Schülerinnen und Schülern, die Pop, Rock und klassische Musik mit Gitarre und Gesang verbindet.
