Lernen Sie die Kunst des Blätterteigs und bereiten Sie gemeinsam eine authentische Galette des Rois mit Frangipane-Füllung zu. Am Ende des Kurses genießen wir die Galette gemeinsam und krönen traditionell die Königin oder den König des Abends. Und danach können Sie selbstverständlich Ihr frisches Gallette (inkl. eingebackener Porzelanfigur (féve)) samt Krone mit nach Hause nehmen. Ein köstliches Stück französischer Tradition für das neue Jahr. Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose (Tupperware) mit. Der Kurs wird auf Deutsch und Englisch durchgeführt. Der Kurs wird auf Deutsch und Englisch durchgeführt. In der Kursgebühr sind 15,00 Euro Lebensmittelkosten enthalten. Learn the art of puff pastry and prepare an authentic Galette des Rois with frangipane filling. At the end of the class, we enjoy the galette together and traditionally crown the king or queen of the evening. And of course you will bring your own Galette, porcelain charm, and crown at home afterwards. A delicious slice of French tradition to welcome the new year. Please bring an apron and a container. The course is taught in English and German.
An diesem Tag tauchen wir ein in die Welt der Gefühle und gehen unter anderem folgenden Fragen nach: Wie entstehen Gefühle? Wie können wir konstruktiv mit ihrer Vielfalt umgehen? Und was verstehen wir unter sogenannten „negativen“ Gefühlen – welchen Einfluss haben sie auf unser Denken und Handeln? Sie erhalten einen verständlichen Einblick in zentrale psychologische Ansätze zum Thema Gefühle und lernen praktische Übungen kennen, die Sie im Umgang mit Emotionen, Ihrem Selbstwertgefühl und Ihrer Achtsamkeit unterstützen. Dadurch eröffnen sich neue Perspektiven und ein bewussterer Zugang zu sich selbst. Bitte eine Decke und bequeme Kleidung mitbringen. Die Dozentin ist Psychologische Beraterin sowie Heilpraktikerin für Psychotherapie und verfügt über eine Studium der Prävention und Gesundheitspsychologie (M.Sc.).
MBCL (Mindfulness-Based Compassionate Living) umfasst achtsamkeitsbasierte Mitgefühlsübungen und Meditationen, die dabei helfen, Selbstmitgefühl zu entwickeln. Es zeigt, wie Sie sich selbst in herausfordernden Momenten mit mehr Freundlichkeit und Verständnis begegnen können. Dies stärkt nachweislich die Resilienz, reduziert Stress und fördert das emotionale Wohlbefinden. Praktische Übungen und theoretische Hintergründe unterstützen Sie dabei, mit den unvermeidlichen Herausforderungen des Lebens umzugehen und mehr Verbundenheit zu sich selbst zu erleben. Die Dozentin ist Psychologin (M.Sc.) und zertifizierte Mediationstrainerin.
In diesem Kurs erfahren Sie, welche Sicherheitsrisiken wie z. B. Spam, Malware, Phishing und Co. das Internet birgt und wie Sie sich effektiv davor schützen können. Außerdem erhalten Sie einen Überblick, wie Sie sich vor unerwünschten Fernzugriffen aus dem Internet wehren können und welche Notfallmaßnahmen Sie im Ernstfall ergreifen sollten. Der Kurs klärt auch über relevante Browsereinstellungen auf, die für den Schutz Ihrer privaten Daten wichtig sind. Voraussetzungen: PC-Grundkenntnisse. Bitte USB-Stick mitbringen.
Entdecken Sie die köstliche Welt der Meze! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie eine Vielzahl traditioneller Beilagen aus der türkischen und orientalischen Küche zubereiten. Diese aromatischen und vielfältigen Gerichte sind perfekt für gesellige Anlässe oder als leckere Begleiter zu jeder Mahlzeit. Im Kurs werden wir gemeinsam folgende Gerichte zubereiten: Hummus – Ein cremiger Kichererbsen-Dip, verfeinert mit Tahini und Olivenöl. Tarator – Ein erfrischender Joghurt-Dip mit Walnüssen, Knoblauch und Olivenöl. Baba Ghannoush – Ein rauchiger Auberginen-Dip mit Tahini und Knoblauch. Cacık – Ein erfrischender Joghurt-Dip mit Gurken, Dill und Knoblauch. Acili Ezme – Ein würziger Tomaten-Paprika-Dip mit feiner Schärfe. Kisir – Ein frischer Bulgur-Salat mit Tomaten, Kräutern und Zitronensaft. Haydari – Ein cremiger Joghurt-Dip, gewürzt mit Dill und Minze. – Muhammara – Ein nussiger Dip aus gerösteten Paprika, Walnüssen und Gewürzen. Weiße Bohnen in Olivenöl – Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht aus Bohnen, Olivenöl, Zwiebeln und Kräutern. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und der reichen Geschichte der orientalischen Küche verzaubern und genießen Sie gemeinsam mit anderen Teilnehmern die frisch zubereiteten Leckereien. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Alle Rezepte sind besonders auch für Veganer geeignet. Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Vorratsbehälter mitbringen. In der Kursgebühr sind 18,00 Euro für Lebensmittel enthalten
Sie möchten unvergängliche Eindrücke und Momente mit Ihrer Kamera einfangen. Sie wollen fotografieren und sich nicht mit umfangreichen Bedienungsanleitungen beschäftigen müssen, um Ihre Kamera bedienen zu können. Es werden die grundlegenden Parameter besprochen und praktisch mit Ihnen geübt, die für das Gelingen Ihrer Aufnahmen wichtig sind. Zum Abschluss des Workshops werden Sie Ihre Kamera so einstellen können, dass Ihnen Bilder gelingen, wie Sie sich das vorgestellt haben. In dem Kurs werden ausführlich behandelt: Einstellung von Zeit, Blende und ISO (Empfindlichkeit) - die drei Parameter, die für die richtige Belichtung entscheidend sind Auswahl der Halbautomatik-Funktionen Ihrer Kamera, um kreativ Momente und Eindrücke spontan einfangen zu können Korrektur der Belichtung bei schwierigen Lichtverhältnissen Gestaltung von Schärfe und Unschärfe mit der Einstellung der Blendenvorwahl, um Ihr Motiv von Vordergrund und Hintergrund hervorzuheben Schnelle Bewegungen einfrieren oder verwischen lassen mit der Einstellung der Zeitvorwahl Korrektur von Farbstichen bei Tageslicht und Kunstlicht Kreative Bildgestaltung mit dem Einsatz Ihres Kamerablitzes oder mit dem Aufsteckblitz Bitte mitbringen: Kamera mit frisch geladenem Akku Genügend Speicherplatz Aufsteckblitz (sofern vorhanden)
Mit einer gut ausgefüllten Steuererklärung lassen sich kräftig Steuern sparen. Welche Werbungskosten, Sonderausgaben oder außergewöhnlichen Belastungen kann ich etwa geltend machen? Welche Neuregelungen im Steuerrecht gibt es? Welche Fristen sind zu beachten und welche Möglichkeiten habe ich, Entscheidungen des Finanzamtes zu überprüfen und ihnen gegebenenfalls zu widersprechen? Am Ende des Kurses sollten Sie selbstständig Ihre Steuererklärung oder einen Antrag auf Lohnsteuerermäßigung ausfüllen können. Sie lernen, Ihr zu versteuerndes Einkommen zu berechnen und Lohnsteuertabellen anzuwenden, können mit der elektronischen Steuererklärung (ELSTER) umgehen und kennen gängige Rechtsmittel. Außerdem werden Fragen zur Rentenbesteuerung behandelt. Im Kurs kann ein umfangreiches Skript zum Selbstkostenpreis von 10 Euro erworben werden.