Bulgur – die traditionelle Weizengrütze – ist fester Bestandteil der türkischen Küche und begeistert mit nussigem Aroma und Vielseitigkeit. In diesem Kurs entdecken wir abwechslungsreiche Gerichte: von Kisir (Bulgursalat) und Ezogelin Çorbasi (Linsensuppe mit Bulgur) bis zu Bulgur-Pilaw und Patatesli Bulgur Köftesi – kleinen, goldbraunen Bällchen aus Bulgur und Kartoffeln. Dazu bereiten wir Dips wie Auberginencreme oder frische Salsasoße. Beim gemeinsamen Genuss erfahren wir mehr über Kultur und Gewürzvielfalt Anatoliens. Alle Rezepte sind auch für Veganer geeignet. Bitte Schürze, zwei Geschirrtücher und Vorratsbehälter mitbringen. In der Kursgebühr sind 18 Euro für Lebensmittelkosten enthalten.
In diesem Kurs dreht sich alles um herrlich duftende Rosen und wie man ihre wertvollen Inhaltstoffe in der Naturkosmetik nutzen kann. In gemütlicher Runde erlernen Sie die Grundlagen zur Herstellung einer eigenen Rosenkosmetik. Sie erhalten ein breites Basiswissen über verwendbare Rohstoffe und lernen zeitgemäße Herstellungsverfahren kennen, die sich auch für die Küche zuhause eignen. Der Kurs beinhaltet die Herstellung einer zart duftenden Rosen-Duschcreme für jeden Tag sowie einer Rosen-Augencreme für jeden Haut-Typ. Beides können Sie anschließend mit nach Hause nehmen und erhalten zudem ein Handout mit Rezepturen. Passende Gefäße können vor Ort erworben oder mitgebracht werden.
Die Aubergine (Patlican) ist eine Königin der türkischen Küche – zart, aromatisch und vielseitig. In diesem Kurs entdecken wir ihre kulinarische Vielfalt: als cremigen Dip, würzige Meze, gefüllte Hauptspeise oder Schmorgericht. Gemeinsam bereiten wir Imam Bayildi (gefüllte Aubergine), Patlicanli Sebze Güveç (Ofengericht mit Gemüse) und Labneli Patlican (Auberginencreme) zu – dazu Cacik und Bulgur Pilavi. Wir kochen, genießen und erfahren mehr über Gewürze und regionale Küchentraditionen von der Ägäis bis Anatolien. Alle Rezepte sind auch für Veganer geeignet. Bitte Schürze, zwei Geschirrtücher und Vorratsbehälter mitbringen. In der Kursgebühr sind 18,00 Euro für Lebensmittel enthalten.
Drei Tage voller Fantasie, Spaß und Mut! Gemeinsam erfinden wir verrückte Geschichten, schlüpfen in lustige Rollen und lernen, spontan zu spielen – ganz ohne Texte auswendig zu lernen, denn beim Improvisationstheater entstehen die Geschichten aus dem Moment heraus. Mit viel Spielen und Lachen entdecken wir, wie viel Fantasie in Dir steckt und wie toll Improtheater ist. Komm vorbei und lass Deiner Kreativität freien Lauf! Bitte mitbringen: Stoppersocken oder Turnschläppchen, bequeme Kleidung, Wasser, Pausensnack und Sitzkissen Die Dozentin ist Theaterpädagogin (BuT), Sozialpädagogin (BuT), Spoken Word Künstlerin (fraeuleinimproesie.de), Improvisationsschauspielerin und -trainerin.
In diesem Kurs werden wir in den Ardennen, den Alpen, der Haute-Garonne und im Anjou Halt machen. Dabei werden wir viele interessante landeskundliche Entdeckungen machen - wie zum Beispiel in den Bereichen Literatur, Geschichte, Gastronomie oder Tourismus. Wir werden unsere Sprachkompetenzen durch Konversations- und Wortschatzübungen verbessern und unsere Grammatikkenntnisse durch gezielte Übungen festigen. Zur Hilfe bekommen die Teilnehmenden ca. drei Wochen vor Kursbeginn Dokumente und eine Anleitung, mit der sie sich vorbereiten können.
In diesem Kurs werden wir in den Ardennen, den Alpen, der Haute-Garonne und im Anjou Halt machen. Dabei werden wir viele interessante landeskundliche Entdeckungen machen - wie zum Beispiel in den Bereichen Literatur, Geschichte, Gastronomie oder Tourismus. Wir werden unsere Sprachkompetenzen durch Konversations- und Wortschatzübungen verbessern und unsere Grammatikkenntnisse durch gezielte Übungen festigen. Zur Hilfe bekommen die Teilnehmenden ca. drei Wochen vor Kursbeginn Dokumente und eine Anleitung, mit der sie sich vorbereiten können.