Brandmaier, Claire
Bonjour! Ich bin Französin, seit über zehn Jahren im Rhein-Main-Gebiet zuhause und bringe meine Erfahrung im internationalen Bildungsbereich direkt in meine Kurse ein. Ein lebendiger Unterricht steht im Mittelpunkt – getragen von meiner Leidenschaft für Sprache und Kultur. Ich komme aus der Bretagne und trage meine Heimat im Herzen. Ich freue mich darauf, meine Sprache, meine Wurzeln und meine Begeisterung mit Ihnen zu teilen – im Klassenzimmer ebenso wie in der Küche.
Für fortgeschrittene Anfänger:innen: Sie verfügen über Grundkenntnisse und möchten Ihre Sprachfähigkeit lebensnah und kommunikativ erweitern und in einem normalen Lerntempo zu einem stabilen Basiswissen ausbauen.
Für Anfänger:innen mit geringen Kenntnissen (nach zwei Semestern oder vergleichbar): Lebensnaher und kommunikativer Aufbau von Grundkenntnissen.
Tauchen Sie ein in die Aromen der Bretagne und erleben Sie, wie Sie auf traditionelle Weise herzhafte Buchweizen-Galettes und zarte, süße Crêpes auf einer echten bretonischen Billig zubereiten. In diesem gemütlichen Kochkurs holen wir ein Stück bretonisches Lebensgefühl direkt in die Küche – unkompliziert und authentisch. Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse der bretonischen Crêperies: •wie der Teig richtig angerührt wird, •wie Sie mit dem Rozell den Teig hauchdünn verteilen, • und wie eine Galette complète perfekt gefaltet wird. Sie backen selbst Galettes und Crêpes, probieren typische Füllungen und genießen alles in geselliger Runde – natürlich begleitet von einem Glas bretonischem Cidre.Ob Bretagne-Fans, Genießer/innen oder Küchenneulinge: Dieser Kurs ist ein kulinarischer Kurzurlaub, der Sie sofort an die bretonische Küste versetzt. In der Kursgebühr sind 12 € für Lebensmittel enthalten. Bitte mitbringen: Tupperdose, Geschirrhandtuch, Schürze.
In diesem Kurs entdecken Sie die Bretagne aus verschiedenen Perspektiven: Landschaften, Gastronomie, Musik, Traditionen und Legenden. Kurze authentische Lesetexte, Bilder und kleine Hör- oder Videomaterialien dienen als Impulse für abwechslungsreiche Gesprächsaktivitäten. Das freie Sprechen steht dabei im Mittelpunkt. Der Kurs eignet sich ideal zur Auffrischung und Festigung der mündlichen Ausdrucksfähigkeit und bietet gleichzeitig einen lebendigen Einblick in eine der faszinierendsten Regionen Frankreichs.