Acht bis neun ausgesuchte Weine, ebenso viele Geschichten dahinter. An diesem Abend lernen Sie eine Generation kennen, die den deutschen Weinbau gerade neu erfindet – mit klarer Haltung, eigenem Stil und einem Qualitätsverständnis, das sich von dem ihrer Vorgänger deutlich unterscheidet.
Was treibt junge Winzerinnen und Winzer heute an? Manche arbeiten radikal terroirbezogen, andere konsequent ökologisch, wieder andere suchen neue stilistische Ausdrucksformen jenseits eingefahrener Pfade. Gemeinsam ist ihnen: Sie hinterfragen, was Qualität im Weinbau wirklich bedeutet – im Weinberg, im Keller und im Glas.
Anhand ausgewählter Weingüter und ihrer Weine wird an diesem Abend spürbar, wie sich dieser Wandel schmecken lässt. Sie erfahren, woran man die Handschrift der neuen Generation erkennt, was hinter Begriffen wie Präzision, Herkunftsschärfe und Nachhaltigkeit steckt – und warum deutsche Weine gerade so spannend sind wie seit Langem nicht mehr.
Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern verstehen möchten – und die deutschen Winzerinnen und Winzern von morgen schon heute begegnen wollen.
Praxis:
Verkostung von 8 - 9 sorgfältig ausgewählten Weinen aus deutschen Spitzenlagen.
In der Kursgebühr sind 40,00 Euro für Wein, Gläser und Brot enthalten.